I diversi suoli si sono formati milioni di anni fa a causa di eventi geologici e acque alluvionali. Un antico mare tropicale circondava queste zone tanto che ha lasciato i suoi segni attraverso il ritrovamento di cetacei, i famosi calanchi naturali e le varie conchiglie che ora si ritrovano nei nostri vigneti.
Questa zona è nota per la produzione di vigneti uniformi ed equilibrati che producono vini elegantemente fruttati con una trama ricca e setosa con sapidità e mineralità.
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